Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ4%
- Karbonhidrat83%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente ekşi maya kullanılarak yapılan, ekşi bir tada ve çiğnenebilir bir dokuya sahip rustik bir ekmek. Genellikle sert kabuklu bir somun olarak pişirilir.
Tipik malzemeler
- un
- su
- tuz
- ekşi maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?