Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini13%
- Masti4%
- Ugljikohidrati83%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rustikalni hljeb napravljen pomoću fermentiranog kiselog tijesta, što rezultira pikantnim ukusom i çići teksturom. Obično se peče u hrskavom obliku.
Tipični sastojci
- brašno
- voda
- so
- kiselo tijesto
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?