Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ56%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yufka katmanlarından yapılan ve peynirle doldurulan geleneksel bir hamur işi.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- yufka
- beyaz peynir
- yumurta
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
Klasik Bougatsa hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Bougatsa (Yunanca: μπουγάτσα), Yunan mutfağına özgü tatlı veya tuzlu olarak yapılabilen bir hamur işi türüdür. Sabah veya öğle saatlerinde atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Vikipedi'deki “Bougatsa” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?