Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine11%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O patiserie tradițională realizată din straturi de aluat phyllo și umplută cu brânză.
- Bucătărie
- Grecă
Ingrediente tipice
- foi de plăcinte phyllo
- brânză feta
- ouă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia
Despre clasicul bougatsa. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Grecia
Mai mult
Bougatsa (în neogreacă: μπουγάτσα, alte grafii: Bugatsa, Bugaza; în turcă: poğaça) este un produs tradițional de patiserie grecesc, foarte popular în special în nordul Greciei, în special în regiunea în jurul orașului Salonic.
Fragment din articolul Wikipedia „Bougatsa” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?