Espelette biberli ördek fileto şeritleri
Les Aiguillettes de Canard au piment d’espelette
€18,50
Le Barbier Qui Fume · Lille
Soğuk füme edilmiş ördek fileto şeritleri, seçmeli garnitür ile az pişmiş olarak servis edilir.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ72%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk fümelenmiş, az pişmiş veya pembe servis edilen ince ördek göğsü şeritleri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- tütsü
- espelette biberi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?