Качині філе з перцем еспелет
Les Aiguillettes de Canard au piment d’espelette
18,50 EUR
Le Barbier Qui Fume · Лілль
Качині філе холодного копчення, подається рожевим з гарніром на вибір.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири72%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі смужки качки, що пройшли холодний процес копчення, подаються з рідкою або рожевою серединою.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- качатина
- дим
- перець espelette
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?