Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ52%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ekşi bir sosla harmanlanan, rendelenmiş olgunlaşmamış papaya ile yapılan ferahlatıcı bir salata.
- Mutfak
- Tayland
Tipik malzemeler
- yeşil papaya
- yer fıstığı
- misket limonu
- acı biber
- balık sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Güneydoğu Asya
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2009
- Köken
- Güneydoğu Asya
Bu yemeği beğendiniz mi?