Ev yapımı domuz ayağı jölesi
Hausgemachte Eisbeinsülze
€11,99
Die Klinke im Neu-Lindenau · Leipzig
Remoulade veya sirke-yağ marinasyonu ve kızarmış patates ile domuz ayağı jölesi.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ67%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz dizinden yapılan, genellikle sirke ile çeşnilendirilmiş veya remoulade ile servis edilen soğuk bir terrine veya aspic. Domuz etini servis etmenin geleneksel bir yoludur.
- Mutfak
- Alman
Tipik malzemeler
- domuz diz
- sirke
- yağ
- patates
- remoulade
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?