Domaći žele od svinjskog koljena

Hausgemachte Eisbeinsülze

€ 11.99

Die Klinke im Neu-Lindenau · Lajpcig

Žele od svinjskog koljena sa remuladom ili marinadom od sirćeta i ulja i prženim krompirom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g

Proteini18%
18%
Masti67%
67%
Ugljikohidrati15%
15%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Hladna terina ili aspic od svinjskog koljenice, često začinjena octom ili poslužena uz remoulade umak. To je tradicionalan način posluživanja svinjetine.

Kuhinja: Njemačka

Tipični sastojci

svinjska koljenica
ovca
ulje
krompir
remoulade

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Die Klinke im Neu-Lindenau