Stinco di maiale marinato fatto in casa
Hausgemachte Eisbeinsülze
11,99 €
Die Klinke im Neu-Lindenau · Lipsia
Stinco di maio marinato con salsa remoulade o marinata all'aceto e olio e patate saltate.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi67%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina fredda o un aspico fatto con stinco di maiale, spesso condito con aceto o servito con salsa remoulade. È un modo tradizionale di servire il maiale.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- aceto
- olio
- patate
- remoulade
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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