Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ61%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çavdar unu mayasından yapılan, genellikle tütsülenmiş sosis parçaları ve haşlanmış yumurta ile servis edilen geleneksel fermente bir çorba.
- Mutfak
- Polonya
Tipik malzemeler
- çavdar ekşi mayası
- sosis
- yumurta
- dağ kekiği
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Polonya / Bohemya
Klasik sour rye soup hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Polonya / Bohemya
Bu yemeği beğendiniz mi?