YABAN DOMUZU KOTLET
KOTLECIKI Z KOŚCIĄ Z DZIKA
PLN 82≈ €18,59
Qrudo Food & Wine · Kraków
Patates suflesi, ballı pırasa ve mantarlı demi glace ile kemikli yaban domuzu kotlet.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ58%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kemikli yaban domuzu etinin pirzola şeklinde kesilip kızartılması veya tavada mühürlenmesiyle hazırlanan yemek.
Tipik malzemeler
- yaban domuzu
- patates
- pırasa
- mantarlar
- bal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?