Roka salatası üzerinde mantarlı kızarmış dana ciğeri
Gebratene Kalbsleber mit Champignons auf Rucolasalat
€17,50
Trattoria Perino · Köln
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ60%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka yatağında, sotelenmiş mantarlar eşliğinde servis edilen tavada mühürlenmiş dana ciğeri.
- Mutfak
- Avrupa
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- mantar
- roka
- yağ
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?