Pržena teleća jetra s gljivama na salati od rukole
Gebratene Kalbsleber mit Champignons auf Rucolasalat
€ 17.50
Trattoria Perino · Keln
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti60%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pečena teleća jetra koja se služi uz dinstane gljive na posteljici od svježe rukole.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- teleća jetra
- gljive
- rukola
- ulje
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?