RIESLING İLE BUĞULANMIŞ PIGHVAR
RIESLING DAMPET PIGHVAR
DKK 335≈ €44,81
l'Alsace · Kopenhag
Ispanak, mantar ve hollandaise sos ile Riesling'de buğulanmış pighvar.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ60%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kalkan balığının beyaz şarapla aromalandırılmış buhar kullanılarak pişirildiği birinci sınıf bir balık yemeği. Genellikle zengin bir sos ve sebzelerle servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kalkan
- riesling şarabı
- ıspanak
- mantar
- hollandaise sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?