RIESLING DAMPET PIGHVAR
Gedämpfter Pighvar in Riesling
335 DKK≈ 44,81 €
l'Alsace · Kopenhagen
Gedämpfter Pighvar in Riesling mit Spinat, Pilzen und Hollandaise.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Fischgericht, bei dem der Steinbutt im Dampf mit Weißwein zubereitet wird. Er wird typischerweise mit einer reichhaltigen Sauce und Gemüse serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Steinbutt
- Riesling
- Spinat
- Pilze
- Hollandaise-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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