Corfiot Bourdeto
Korfu usulü balık yemeği.
€21
Μαριδάκι Ψαροφαγείον · Korfu
Köpek balığı ile hazırlanan Corfiot Bourdeto.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ32%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bourdeto, genellikle sarımsak, soğan ve baharatlarla harmanlanmış domates bazlı bir sosla hazırlanan baharatlı bir balık yahnidir.
- Mutfak
- Yunan (Korfu)
- Köken
- Korfu, Yunanistan
Tipik malzemeler
- köpek balığı
- domates
- sarımsak
- soğan
- kırmızı şarap
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?