Korčulanski Bourdeto
Corfiot Bourdeto
€ 21
Μαριδάκι Ψαροφαγείον · Krf
Corfiot Bourdeto pripremljen s dogfish.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini36%
- Masti32%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bourdeto je začinjeni varivo od ribe koje se obično priprema s češnjakom, lukom i umakom na bazi rajčice prožetim začinima.
- Kuhinja
- Grčka (Korčulanska)
- Porijeklo
- Korčula, Grčka
Tipični sastojci
- dogfish
- rajčica
- češnjak
- luk
- crno vino
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?