Korfu Bourdeto

Corfiot Bourdeto

21 €

Μαριδάκι Ψαροφαγείον · Korfu

Korfu Bourdeto zubereitet mit Hundsfisch.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß36%
36%
Fett32%
32%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Bourdeto ist ein scharfes Fischgericht, das typischerweise mit Knoblauch, Zwiebeln und einer mit Gewürzen versetzten Tomatensauce zubereitet wird.

Küche: Griechisch (Korfu)
Herkunft: Korfu, Griechenland

Typische Zutaten

Teufelsfisch
Tomate
Knoblauch
Zwiebel
Rotwein
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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