Hafif kimchi mayonezli brioche steak tartare
Steak tartare brioche with mild kimchi mayo
€14
KOME Kanalla El Mercat de Ibiza · İbiza
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ57%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlanmış çiğ kıyma, kimchi aromalı mayonez ile kızarmış brioche ekmeği üzerinde servis edilir.
- Mutfak
- Füzyon
Tipik malzemeler
- dana eti
- brioche
- kimchi
- mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?