Бриошь с тартаром из стейка и мягким майонезом кимчи
Steak tartare brioche with mild kimchi mayo
14 €
KOME Kanalla El Mercat de Ibiza · Ибица
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки20%
- Жиры57%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясной тартар из сырой говядины, поданный на поджаренной бриоши с майонезом со вкусом кимчи.
- Кухня
- фьюжн
Типичные ингредиенты
- говядина
- бриошь
- кимчи
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?