Steak tartare brioche cu maioneză de kimchi ușoară
Steak tartare brioche with mild kimchi mayo
14 EUR
KOME Kanalla El Mercat de Ibiza · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine20%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată, condimentată și servită pe brioche prăjită cu o maioneză cu aromă de kimchi.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- vită
- brioche
- kimchi
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?