Steak Tartare Brioche mit milder Kimchi-Mayo
Steak tartare brioche with mild kimchi mayo
14 €
KOME Kanalla El Mercat de Ibiza · Ibiza
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett57%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Rinderhackfleisch, gewürzt und serviert auf geröstetem Brioche mit einer Mayonnaise mit Kimchi-Geschmack.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Brioche
- Kimchi
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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