Tartare di bistecca in brioche con maionese leggera al kimchi
Steak tartare brioche with mild kimchi mayo
14 €
KOME Kanalla El Mercat de Ibiza · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi57%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata condita e servita su brioche tostato con una maionese al gusto di kimchi.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- manzo
- brioche
- kimchi
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?