Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ59%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dilimlenmiş patlıcan, kıyma ve kremsi bir üst katmandan oluşan geleneksel fırın yemeğinin küçük ölçekli bir versiyonu. Genellikle baharatlarla tatlandırılır ve altın rengi olana kadar pişirilir.
- Mutfak
- Yunan
- Köken
- Yunanistan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kuzu veya dana kıyması
- domates
- soğan
- beşamel sos
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?