Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß19%
- Fett59%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine kleine Version eines traditionellen Auflaufs aus Schichten von Auberginenscheiben, Hackfleisch und einem cremigen Topping. Er wird typischerweise mit Gewürzen verfeinert und goldbraun gebacken.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Aubergine
- Lamm- oder Rinderhackfleisch
- Tomate
- Zwiebel
- Bechamel-Sauce
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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