Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini19%
- Masti59%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Manja verzija tradicionalnog zapečenog jela koje se sastoji od slojeva kriški patlidžana, mljevenog mesa i kremastog preliva. Obično je začinjeno začinima i pečeno dok ne porumeni.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka
Tipični sastojci
- patlidžan
- mljevena janjetina ili junetina
- paradajz
- luk
- bešamel sos
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?