Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки19%
- Жиры59%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Малая версия традиционной запеченной запеканки, состоящей из слоев нарезанного баклажана, мясного фарша и сливочной шапки. Обычно приправляется специями и запекается до золотистого цвета.
- Кухня
- Греческая
- Происхождение
- Греция
Типичные ингредиенты
- баклажан
- фарш из ягненка или говядины
- томат
- лук
- соус бешамель
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?