TURŞULU DANA STEAK TARTAR

STEAK TARTAR DE TERNERA CON ENCURTIDOS

€20

Altamura · Granada

Turşu ile servis edilen dana steak tartare.

Glüten içeren tahıllar
Yumurta
Balık
Hardal
Kükürt dioksit ve sülfitler

Besin değerleri

≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına

Protein34%
34%
Yağ61%
61%
Karbonhidrat5%
5%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Çeşitli aromatiklerle çeşnilendirilmiş ve turşulanmış sebzelerle servis edilen ince kıyılmış veya kıyılmış çiğ dana eti.

Mutfak: Fransız
Köken: Fransa

Tipik malzemeler

çiğ dana eti
kapari
soğan
turşu
yumurta sarısı
hardal

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Altamura menüsüne dön