Тартар из телятины с маринованными овощами
STEAK TARTAR DE TERNERA CON ENCURTIDOS
20 €
Altamura · Гранада
Тартар из телятины с маринованными овощами.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная или измельченная сырая говядина, приправленная различными ароматическими добавками, подается с маринованными овощами.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- каперсы
- лук
- маринованные овощи
- яичный желток
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?