Rinder-Steak-Tartar mit Essiggurken
STEAK TARTAR DE TERNERA CON ENCURTIDOS
20 €
Altamura · Granada
Rinder-Steak-Tartar serviert mit Essiggurken.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß34%
- Fett61%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes oder gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Aromaten und serviert mit eingelegtem Gemüse.
- Küche
- French
- Herkunft
- France
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- Kapern
- Zwiebeln
- Essiggurken
- Eigelb
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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