Steak tartar de vită cu murături
STEAK TARTAR DE TERNERA CON ENCURTIDOS
20 EUR
Altamura · Granada
Steak tartar de vită servit cu murături.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tăiată mărunt sau tocată, condimentată cu diverse arome și servită cu legume murate.
- Bucătărie
- French
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită crudă
- capere
- ceapă
- murături
- gălbenuș de ou
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?