Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ52%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır polenta yanında krema olarak servis edilen Sicilya usulü patlıcan yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
Tipik malzemeler
- patlıcan
- polenta
- yağ
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?