Mühendis tabağı
Piatto dell’ingegnere*
€14
Trattoria Tralalero · Cenova
Ahtapot, patates, Taggiasca zeytini ve çeri domates konfit ile yapılmış salata.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ43%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşak ahtapot ve patates içeren, zeytin ve ağır ateşte pişmiş domateslerle zenginleştirilmiş bir deniz mahsülleri salatası.
- Mutfak
- İtalyan (Liguryen)
- Köken
- Liguria
Tipik malzemeler
- ahtapot
- patates
- taggiasca zeytini
- çeri domates
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?