Farfuria inginerului*
Piatto dell’ingegnere*
14 EUR
Trattoria Tralalero · Genova
Salată preparată cu caracatiță, cartofi, măsline Taggiasca și confit de roșii cherry.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine23%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată de fructe de mare cu caracatiță fragedă și cartofi, condimentată cu măsline și roșii gătite lent.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
- Origine
- Liguria
Ingrediente tipice
- caracatiță
- cartofi
- măsline taggiasca
- roșii cherry
- ulei de măsline
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?