Piatto dell’ingegnere*
Salat mit Oktopus, Kartoffeln, Taggiasca-Oliven und Kirschtomaten-Confit
14 €
Trattoria Tralalero · Genua
Salat mit Oktopus, Kartoffeln, Taggiasca-Oliven und Kirschtomaten-Confit.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett43%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A seafood salad featuring tender octopus and potatoes, accented with olives and slow-cooked tomatoes.
- Küche
- Italian (Ligurian)
- Herkunft
- Liguria
Typische Zutaten
- octopus
- potatoes
- taggiasca olives
- cherry tomatoes
- olive oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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