Piatto dell’ingegnere*
14 €
Trattoria Tralalero · Genova
Salad made with octopus, potatoes, Taggiasca olives, and cherry tomato confit.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi43%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A seafood salad featuring tender octopus and potatoes, accented with olives and slow-cooked tomatoes.
- Cucina
- Italian (Ligurian)
- Origine
- Liguria
Ingredienti tipici
- octopus
- potatoes
- taggiasca olives
- cherry tomatoes
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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