Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ63%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı, patates ve bazen sarımsak ile ezilmiş tuzlu morina balığından yapılan kremsi bir ezme. Genellikle bir dip sos veya ekmek üstü sürülebilir olarak servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Provençal) / İtalyan (Akdeniz)
- Köken
- Akdeniz bölgesi
Tipik malzemeler
- tuzlu morina balığı
- patates
- zeytinyağı
- sarımsak
- süt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?