Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untureasă cremoasă făcută din cod sărat, care este zdrobit cu ulei de măsline, cartofi și uneori usturoi. Este servită de obicei ca un sos sau întins pe pâine.
- Bucătărie
- Francez (Provençal) / Italian (Mediteranean)
- Origine
- Regiunea Mediteraneană
Ingrediente tipice
- cod sărat
- cartofi
- ulei de măsline
- usturoi
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?