Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko26%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy smarowidło wykonane ze słonej dorsza, który jest tłuczony z oliwą z oliwek, ziemniakami, a czasem czosnkiem. Zazwyczaj podawane jako dip lub pasta do chleba.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansja) / Włoska (śródziemnomorska)
- Pochodzenie
- Region śródziemnomorski
Typowe składniki
- słony dorsz
- ziemniaki
- oliwa z oliwek
- czosnek
- mleko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?