Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ65%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Muhtemelen sığır eti kullanılan, geleneksel Emilian çeşnileriyle hazırlanmış et bazlı bir tartare.
- Mutfak
- İtalyan (Emilian)
- Köken
- Emilia-Romagna, İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmigiano reggiano
- zeytinyağı
- hardal
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?