Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini32%
- Masti65%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tartar na bazi mesa, vjerovatno od junećeg mesa, pripremljen sa tradicionalnim emilijanskim začinima.
- Kuhinja
- Italian (Emilian)
- Porijeklo
- Emilia-Romagna, Italija
Tipični sastojci
- junetina
- parmigiano reggiano
- maslinovo ulje
- senf
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?