Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko32%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tartar mięsny, prawdopodobnie z wołowiny, przygotowany z tradycyjnymi emiliańskimi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska (Emilia)
- Pochodzenie
- Emilia-Romania, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- parmigiano reggiano
- oliwa z oliwek
- musztarda
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?