Financier | koyun ricotta ve yoğurt kreması | şuruplu armut
Financier | crema di ricotta di pecora e yogurt | pera sciroppata
€7
Quelli dell'Acciughetta · Cenova
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ50%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Koyun sütünden ricotta kreması ve poşe armut ile servis edilen küçük bir Fransız badem keki.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- badem unu
- koyun ricottası
- yoğurt
- armut
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Financier ya da eski adıyla Visitandine Fransız mutfağında bulunan bademli bir kek türüdür. Genellikle beurre noisette sosu ile tatlandırılır ve küçük bir kalıpta pişirilir.
Vikipedi'deki “Financier” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?