Çıtır enginar ile mısır tagliatelle
Tagliatelle di mais con croccante di carciofo *
€17
Osteria Le Colonne · Cenova
Morina balığı beyaz ragù ve makarya ile mısır tagliatelle.
- Yumurta
- Balık
- Yer fıstığı
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ26%
- Karbonhidrat53%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz morina ile yapılan bir ragù ile servis edilen ve çıtır enginarlar ile süslenen mısır bazlı tagliatelle.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- mısır unu
- beyaz morina
- enginar
- marjoram
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?