Tagliatelle de porumb cu mălai crocant
Tagliatelle di mais con croccante di carciofo *
17 EUR
Osteria Le Colonne · Genova
Tagliatelle di mais con ragù bianco di baccalà e maggiorana.
- Ouă
- Pește
- Arahide
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi26%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tagliatelle pe bază de porumb, servite cu un ragù făcut din cod alb și garnite cu artichoc crocante.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- făină de porumb
- cod alb
- artichoc
- mărar
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?