Tagliatelle kukurydziane z chrupiącym karczochem
Tagliatelle di mais con croccante di carciofo *
17 €
Osteria Le Colonne · Genua
Tagliatelle kukurydziane z białym ragù z dorsza i majerankiem.
- Jaja
- Ryby
- Orzeszki ziemne
- Mleko
- Orzechy
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz26%
- Węglowodany53%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tagliatelle na bazie kukurydzy podawane z ragù z białego dorsza i udekorowane chrupiącymi karczochami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mąka kukurydziana
- biały dorsz
- karczoch
- majeranek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?