Enginar tortelli ve çıtırı
Tortelli di carciofo e il suo croccante *
€16
Osteria Le Colonne · Cenova
Morina balığı beyaz ragù ve makarya ile enginar tortelli.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Yer fıstığı
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ38%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Enginar içeren dolgulu makarna kabukları, beyaz morina ve marjoram ile yapılan bir ragù ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna
- enginar
- beyaz morina
- marjoram
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?