Tortelli od artičoke s hrskavim dodatkom
Tortelli di carciofo e il suo croccante *
€ 16
Osteria Le Colonne · Genova
Tortelli od artičoka s bijelim raguom od bakalara i majčine dušice.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Kikiriki
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini23%
- Masti38%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punjene školjke tjestenine koje sadrže artičoku, poslužene s ragùom od bijelog koda i majčine dušice.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tjestenina
- artičoka
- bijeli kod
- majčina dušica
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?