Tortelli z karczochem i chrupiącym dodatkiem
Tortelli di carciofo e il suo croccante *
16 €
Osteria Le Colonne · Genua
Tortelli z karczochem z białym ragù z dorsza i majerankiem.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Orzeszki ziemne
- Mleko
- Orzechy
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko23%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Faszerowane muszle makaronowe z karczochem, podawane z ragù z białego dorsza i majeranku.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron
- karczoch
- biały dorsz
- majeranek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?